SOLIVARY - нитритна сол за консервиране на месо

Осоляване е най-старият метод за съхранение на месни продукти. Ползата от този подход е широкообхватна: постигане на най-доброто зачервяване, като овкусител, унищожаваща болестотворни бактерии, с антиоксидантно действие, повишаване на трайността и подобрена консистенция и сочност са само някои от тях.

 

 

 

SOLIVARY – нитритна сол фина - йодирана / нейодирана

съдържание на натриев нитрит:

  • 0,40 % – 0,50 %
  • 0,50 % - 0,60 %
  • 0,54 % - 0,66 %

(25 kg PE торби)

 

SOLIVARY – нитритна сол фина нейодирана

съдържание:

0,90 % натриев нитрит